Conservas, Mermeladas y Escabeches

Descripción

Una colección indispensable de cocina para coleccionar, con recetas deliciosas clásicas y nuevas ideas: Mermeladas, Conservas y Escabeches tanto dulces como salados para preparar en casa, con recetas saludables y económicas.

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Edición actual

Edición No. 25

01 de diciembre de 2023

  • Salsas especiales para la cena de navidad y año nuevo.
  • Chimichurri, pesto, de almendras, agridulce china, tártara, romesco, holandesa.

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Edición No. 24

27 de septiembre de 2023

  • Salsas, las imprescindibles para nuestra cocina diaria.
  • Bechamel sin grumos, Champiñones, Bolognesa, Roquefort, al Whisky, Teriyaki casera, Curry.

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